- Арбуз нарезанный – 25 ст.л.
- Гранат – 5 ст.л.
- Земляника – 5 ст.л.
- Виноград – 5 ст.л.
- Яблоки и груша – 5 ст.л.
- Инжир – 5 ст.л.
- Для заливки десерта:
- Мед – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Вода холодная – 100 мл
В таком виде фрукты заготавливаю заранее и подаю исключительно для самый близких, любимых и достойных людей, для того, чтобы больше времени уделить, беседуя с ними. Как закон, этими людьми являются мои давние подружки, которые буквально визжат от удовольствия, когда подаю что-то не обычным, а оригинальным способом. Так, это может быть десерт в дыне или настоящий — в арбузе.
Надо просто удалить мякоть арбуза, очистить его до белой корочки и заполнить имеющимися дома фруктами. А для пикантности полить десерт лимонно-медовой заливкой.
Для большей схожести с корзиной, я прикрепила ко дну арбуза «ручку»
5-6 кг арбуз надо вымыть, разрезать на две неравные части. Из большей части вырезать ободок шириной 1,5-2 см. Можно украсить корзину зубчиками, вырезанными острым ножом.
Ингредиенты.
Арбуз разрезать на две неровные части. Из большей части вырезать ручку, удалить мякоть.
Удалить также мякоть из одной части арбуза, приготовив глубокую вазу.
Края чаши можно разукрасить в виде зубчиков.
С помощью зубочисток прикрепить ручку к основанию чаши.
Удалить арбузные семечки, нарезать мякоть кубиками.
Нарезать небольшими кубиками яблоко и грушу. Сорвать с грозди виноградные ягодки. Инжир нарезать тонкими сегментами.
С граната удалить перегородочные пленки, разобрать на зернышки.
Вот готовые фрукты.
Лимон, мед, вода.
Соединить составляющие заливки и подогреть на плите до растворения меда, не доводя сироп до кипения. Остудить.
На дно чаши выложить кубики арбуза.
Затем побросать кубики из яблока и груши.
Следом добавить виноград и гранат.
...землянику,
...инжир . Полить все фрукты охлажденным сиропом.
Отправить корзину с фруктовым десертом в холодильник на 15-20 минут или оставить на прохладном балконе, чтобы фрукты впитали соки друг у друга.
Приятного аппетита и отличного настроения всем!
КОМЕНТАРИИ