Цитрусовые конфеты
Ингредиенты
- Апельсин – 2 шт.
- Лимон – 1 шт.
- Сахарный песок – 6 ст.л.
- Вода – 100 мл
- Манная крупа – 5 ст.л.
- Миндальная мука – 3,5 ст.л.
- Кокосовая стружка – 4-5 ст.л.
Вводная часть
Почему бы быстренько не приготовить цитрусовые конфетки для любимых деток или внуков? Готовый продукт напоминает по структуре и ощущению очень свежий мягкий мармелад. А лепку конфеток доверьте именно деткам, тем самым создав очень уютную, добрую, семейную обстановку, которая надолго останется в памяти.
Для приготовления цитрусовых конфет понадобится 250 мл свежевыжатого цитрусового сока. В отличие от апельсинового салата с финиками, сегодня попались сочные фрукты и мне понадобилось не 2, а 1,5 апельсина и пол лимона. Миндальную муку сейчас не составляет труда приобрести в магазине или на рынке. Я ее перед закладкой в цитрусовую смесь поджарила на сковороде, после чего она приобрела ярко выраженный ореховый вкус. Манную крупу выкладываю в горячую цитрусовую массу, предварительно разбавив небольшим количеством цитрусового сока (или воды) до однородности, тем самым предотвращая образование комков-сгустков
# Пошаговое приготовление «Цитрусовые конфеты» с фото
-
1
-
2
-
-
3
-
4
-
-
5
-
6
-
-
7
-
8
-
-
9
-
10
-
-
11
