Буженина из свиного окорока
- Свиной окорок - 5,5 кг
- Чеснок - 2 головки (90-100г)
- Морковь - 250-300 г
- ...
Кекс "Мазурка" с цитрусами и шоколадом
- Яйцо - 5 шт.
- Сахарный песок - 160 г
- Сливочное масло -140 г .
- ...
Фава (пюре из желтого гороха)
- Желтый горох - 600 г
- Репчатый лук - 150-200 г
- Чеснок - 1-2 зуб.
- ...
Жареные отбивные из говяжьей печени
- Печень говяжья - 1,5 кг
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Масло сливочное - 25 г
- ...
