Сборник блюд из мясного фарша
Индейка к Новогоднему столу или на День Благодарения
- Индейка - 6600 г
- Чеснок для рассола - 15-20 зуб.
- Морковь - 2 шт.
- ...
Паштет из говяжьей печени
- Печень говяжья - 800 г
- Морковь - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 крупный
- ...
Паштет из куриной печенки с грибами
- Куриная печенка - 500 г
- Морковь - 2 шт.
- Лук репчатый - 1-2 шт.
- ...
Киевские котлеты из фарша
- Филе или фарш курицы - 500 г
- Чеснок - 2 зубка
- Свежий укроп - 10-12 веток
- ...