ПОИСК ПО САЙТУ

БЛЮДА ИЗ ГОВЯДИНЫ

Суп с лущеным горохом и овощами

Суп с лущеным горохом и овощами

Говядину порубить на порционные куски, вымыть под проточной водой, поместить в кастрюлю, налить холодную воду, отварить до образова...
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Вода холодная – 3,0 л
  • Горох лущеный – 1,25 ст.
  • Цветная капуста – 200 г
  • ...
ПОДРОБНЕЕ
Лангет под соусом Бешамель

Лангет под соусом Бешамель

Это блюдо как вкусное, так и легкое в приготовлении, его можно готовить и в будни, и к торжественному мероприятию.
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Соль – 0,5 ч.л.
  • Черный молотый перец – 0,5 ч.л.
  • Вино сухое – 80 мл
  • ...
ПОДРОБНЕЕ
Запеканка из кнедли с овощами

Запеканка из кнедли с овощами

Овощи вымыть. Картофель очистить от кожуры. Картофель и морковь нарезать кружками, капусту разобрать на небольшие соцветия.
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Хлеб – 100 г
  • ...
ПОДРОБНЕЕ
Кюфта с начинкой (ичли)

Кюфта с начинкой (ичли)

По сути ичли кюфта – это зразы. И в качестве начинки к рубленому мясу служит также мясо, обжаренное с луком.
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Булгур – 0,5 л банка
  • Соль – 0,5 ст.л.
  • Красный молотый перец – 1 рюмка (50 г)
  • ...
ПОДРОБНЕЕ
Говяжьи зразы

Говяжьи зразы

Зразы по сути это котлеты, внутри которых находится начинка. Сегодня я предложила начинку с яйцами, репчатым луком и зеленью, но мо...
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Хлеб – 100 г
  • Молоко – 80 мл
  • Соль, перец черный
  • ...
ПОДРОБНЕЕ
Долма (голубцы) из квашеной капусты

Долма (голубцы) из квашеной капусты

Особый вкус этой долме придает квашеная капуста. Капусту в начале зимы я заквашиваю целой в большой эмалированной кастрюле специаль...
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Сало – 200 г
  • Капуста квашеная – 1 кг
  • Репчатый лук – 200 г
  • ...
ПОДРОБНЕЕ
Грибной гуляш с говядиной

Грибной гуляш с говядиной

Этот рецепт аналогичен говяжьему гуляшу, с той лишь разницей, что вместо картофеля используются грибы и еще блюдо доводится до гото...
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Сало свиное – 150 г
  • Шампиньоны – 400 г
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • ...
ПОДРОБНЕЕ
Говяжий гуляш

Говяжий гуляш

Повсеместно это блюдо известно под названием гуляш, однако у нас оно называется соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Картофель – 5-6 шт.
  • Лук репчатый – 2-3 шт.
  • Чеснок – 2 зубка
  • ...
ПОДРОБНЕЕ
© 2017 KUXNYAANAIT.RU