-
Мука - 700 - 750 г
-
Вода горячая - 400 мл
-
...
-
Растительное масло - 150 мл
-
Лимонный сок - 1,5 ст.л.
-
Горчица - 0,5 ч.л.
-
...
-
Мука - 200 г
-
Вода теплая - 60-80 мл
-
...
-
Курица бройлер - 1300 г
-
Мацун или кефир - 8 ст.л.
-
Молотый тмин - 1 ч.л.
-
...
-
Цыпленок - 700 г
-
Чеснок - 3-4 зуб.
-
Соль - 1 ч.л.
-
...
-
Сахарный песок - 300 г
-
Вода - 160 мл
-
Лимонная кислота - щеп.
-
...
-
Макароны - 250 г
-
Вода горячая - 2,5 л
-
Соль - 1 ст.л.
-
...
-
Редька - 60-70 г
-
Сыр нежирный - 20 г
-
Хлеб бородинский - 1 ломтик
-
...
