-
Мацун - 2 л
-
Льняной или х/б мешок.
-
...
-
Пюре тыквы - 1 ст.
-
Мука - 5+3 ст.л.
-
Яйцо - 1 шт.
-
...
-
Растительное масло - 150 мл
-
Лимонный сок - 1,5 ст.л.
-
Горчица - 0,5 ч.л.
-
...
-
Молоко - 4 ст.л.
-
Мука - 1 ст.л.
-
Яйцо - 2 шт.
-
...
-
Мука - 200 г
-
Вода теплая - 60-80 мл
-
...
-
Печень говяжья - 1,5 кг
-
Масло растительное - 2 ст.л.
-
Масло сливочное - 25 г
-
...
-
Грудинка - сало на костях
-
с прослойками мяса - 750 г
-
Чеснок - 8-10 зуб, (80 г)
-
...
-
Готовый мясной фарш - 1200 г
-
шампиньоны небольшие - 300 г
-
...
