-
Говяжье сердце и печень - 800 г
-
Репчатый лук - 1 кг+ 100 г
-
Сметана - 5 ст.л.
-
...
-
Телятина - 800-1000 г
-
Картофель - 800 г
-
Помидоры сочные - 600 г
-
...
-
Печеные баклажаны - 4 средних.
-
Печеный перец - 1 средний.
-
Кунжут - 4 ст.л.
-
...
-
Баклажаны - 2,5 кг (9-10 средних)
-
Перец болгарский - 4-5 шт.
-
Перец острый - по вкусу
-
...
-
Баклажан - 3 кг
-
Перец болгарский - 4-5 шт.
-
Перец острый - по вкусу
-
...
-
Помидоры спелые - 0,8 - 1,0 кг
-
Перец болгарский - 1 средний
-
Перец острый - по вкусу
-
...
-
Говяжья печень и сердце - 0,5 кг
-
Морковь - 1 средняя
-
Репчатый лук - 1 средний
-
...
-
Баклажаны - 4 средних
-
Сладкий перец - 4 средних
-
Перец острый - 0,5 среднего
-
...
