-
Сало - 500 г
-
Соль - 600 г
-
Чеснок - 10-12 зуб.
-
...
-
Сало с мясной прослойкой - 600 г
-
Соль - 1 ст.л. на 200 г сала
-
Чеснок - 50 г (6-7 зуб)
-
...
-
Грудинка - сало на костях
-
с прослойками мяса - 750 г
-
Чеснок - 8-10 зуб, (80 г)
-
...
-
Баранина - 2,5 кг
-
Горчица - 1 ст.л.
-
...
-
Свежая свиная корейка - 2,5 кг
-
Соль - 1 ст.л.
-
...
-
Свинина - 2,5 кг
-
Чеснок - 10 зубков
-
Морковь - 1 средняя
-
...
-
Цыплята - 2 х 900 г
-
Морковь - 2 средних
-
Чеснок - 6-8 зуб.
-
...
-
Свиные медальоны - 3 шт (по 200-250 г)
-
Тертый чеснок - 2 ч.л.
-
...
