-
Филе говядины -400 г
-
Филе свинины - 700г
-
Яйцо - 1 крупное
-
...
-
Свинина на ребрах - 2,5 кг
-
Чеснок - 7-8 зуб.
-
Морковь - 1 маленькая.
-
...
-
Курица бройлер - 1300 г
-
Мацун или кефир - 8 ст.л.
-
Молотый тмин - 1 ч.л.
-
...
-
Цыпленок - 700 г
-
Чеснок - 3-4 зуб.
-
Соль - 1 ч.л.
-
...
-
Индейка - 6600 г
-
Чеснок для рассола - 15-20 зуб.
-
Морковь - 2 шт.
-
...
-
Баранина - 2,5 кг
-
Горчица - 1 ст.л.
-
...
-
Свинина - 2,5 кг
-
Чеснок - 10 зубков
-
Морковь - 1 средняя
-
...
-
Цыпленок - 800 г
-
Картофель - 600-700 г
-
Соль - 1,5 ч.л.
-
...
