КАШИ, ПЛОВЫ, МАКАРОНЫ

Каша получилась сытная и в то же время по-летнему легкая так, как готовилась не с жирным, а постным мясом. Наличие в ней нута прида...

Я не раз говорила, что для приготовления качественных пловов и каш надо среди многочисленной кухонной утвари иметь самую невзрачную...

Похиндз – это, выражаясь словами известного знатока мировых национальных кухонь В.Похлебкина, оригинальная армянская мука из поджар...

Овсяная каша, приготовленная на курином бульоне, очень напоминает по вкусу, да и визуально пшеничную кашу – арису. А вот готовится ...

Ариса – это каша из цельнозернистой пшеницы. Однако – это не обычная каша, так как готовое блюдо получается в виде вязкой, тягучей ...

Очень часто готовлю блюда неожиданно, не задумываясь что же приготовить на весь день? И получается это при правильной спокойной жиз...

Это блюдо отличается от салата из табуле тем, что подается в горячем виде на второе в качестве гарнира, например, к тефтелям из бул...

Макароны, предварительно обжаренные в духовке, получаются в готовом виде с присущим им собственным вкусом, отдаленно напоминающим о...