Домашняя колбаса из свинины и говядины
- Филе говядины -400 г
- Филе свинины - 700г
- Яйцо - 1 крупное
- ...
Блюда из свинины
Буженина, запеченная в рукаве
- Свинина на ребрах - 2,5 кг
- Чеснок - 7-8 зуб.
- Морковь - 1 маленькая.
- ...
Жаркое из свинины с картошкой в “День Защитника Родины”
- Свинина - 1,5 кг
- Картофель - 1,5 кг
- ...
Буженина из свиного окорока
- Свиной окорок - 5,5 кг
- Чеснок - 2 головки (90-100г)
- Морковь - 250-300 г
- ...
Буженина из лопаточно-шейного отруба свинины
- Свинина - 2,5 кг
- Чеснок - 10 зубков
- Морковь - 1 средняя
- ...
