БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ

Что ни говори, а рубленое мясо занимает огромную нишу в повседневной еде. И готовим мы всевозможные блюда, используя мясо курицы, б...

Маринованное мясо лучше всего сохраняет полезные свойства и форму при запекании. И тут можно дать волю своей фантазии и возможностя...

Купив пару килограмм свиной корейки, я попросила мясника порубить ее на красивые куски. По прибытие домой, рассортировала мясо груп...

Это жаркое можно также назвать летним, так как используются свежие овощи. На сайте вы найдете и другой способ приготовления, которы...

В удобную тару насыпать треть соли и выложить бруски сала длиной 12-15 см и шириной 3-4 см .

Я часто закупаю мясо на специальном оптовом мясном рынке по нескольким причинам: во-первых, там большой выбор, во-вторых цены несра...

Многим покажутся в новинку, котлеты приготовленные без замачивания хлеба в молоке, однако в данном рецепте я этого не делаю, так ка...

По сути, долма весенняя мало чем отличается от обычной. Если за суть считать фарш, то именно он в моей долме состоит из постоянных ...