СЕЗОННЫЕ БЛЮДА

Несколько слов о блюде: при всей легкости и простоте его приготовления, оно настолько вкусно и богато, что его надо включить в числ...

Капуста и листья салата очень свежие и хрустящие, поэтому нарезаю их крупно, а зелень - мелко. Перемешивать заправленный  салат над...

Помимо этого, творожная основа по сути является кремом и ее можно использовать как для смазывания шоколадных бисквитных коржей, так...

Благодаря всем этим кулинарным маневрам у меня получилась своя фасоль по-мароккански, которая получилась не только очень вкусной, н...

Недавно купила кулинарный журнал, в котором несколько страниц были посвящены мне не известной кухне Магриба. Из интересной статьи я...

Традиционное армянское блюдо тжвжик готовится из говяжьих субпродуктов. Сегодня я его приготовила из куриных.

Бывает так, что по тем или иным причинам покупаю грибы больше положенной суточной нормы. В таком случае, я их просто замораживаю: в...

Весной готовлю часто салаты из молодой капусты, так как она всегда сочная и хрустящая. Однако, готовлю их в небольшом количестве, т...