-
Дандур - 2 пучка (примерно по 250 г)
-
...
-
Филе говядины -400 г
-
Филе свинины - 700г
-
Яйцо - 1 крупное
-
...
-
Баклажаны - 1 кг
-
Растительное масло - 150-200 мл
-
Грецкие орехи - 100 г
-
...
-
Свинина на ребрах - 2,5 кг
-
Чеснок - 7-8 зуб.
-
Морковь - 1 маленькая.
-
...
-
Баклажан - 3 шт.
-
Морковь - 2 шт.
-
Репчатый лук - 1 шт.
-
...
-
Баклажаны - 4-4,5 кг
-
Болгарский перец зеленый- 2,0 кг
-
Болгарский перец красный - 3-5 шт.
-
...
-
Баклажаны - 2,5 кг (9-10 средних)
-
Перец болгарский - 4-5 шт.
-
Перец острый - по вкусу
-
...
